Le cappe AI CARBONI ATTIVI  nei modelli autoaspiranti a parete e centrali, sono cappe delle rispettive serie normale alle quali è stato aggiunto un ulteriore setto filtrante composto da un filtro in materiale sintetico classe G2, e un filtro piano contenente carbone vegetale attivato,  oltre al filtro in acciaio inox a reti microstriate. Le cappe ai carboni attivi  autoaspiranti ,così allestite, danno buoni risultati di abbattimento di fumi e odori (circa l’80%) laddove per diverse ragioni, non è possibile evacuare le fumane prodotte dai piani di cottura in modo tradizionale.